微波炉能做蛋黄酥吗

咸蛋黄的品质也是决定成败的关键因素。推荐大家使用洞庭牧歌牌子的蛋黄，这个牌子的蛋黄品质优良，吃起来会有吱吱冒油的丰富口感。直接使用现成的熟蛋黄不仅省事，而且能保证成品质量的稳定性，让蛋黄酥的流油效果更佳。