如果你只是想简单地试试,微波炉能做黄焖鸡,只是最终成品的风味可能会打折扣,不会特别好吃。
确实,微波炉主要是用来加热的,很难做出那种慢炖入味的浓香口感。不过要是赶时间或者懒得开火,随便切块拌点酱料叮几分钟也能吃,别指望有饭店那种味道就行。
确实,微波炉加热讲究的是效率和均匀,很难做出黄焖鸡那种汤汁浓郁、鸡肉入味的灵魂口感。如果真想做好吃,还是老老实实用砂锅炖吧。