微波炉能做黄焖鸡吗

微波炉其实是可以用来做黄焖鸡的,从技术层面讲,它具备加热的功能,能够把食材煮熟,所以答案是肯定的。

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理论上确实能做熟,但微波炉加热不均匀,鸡肉容易变柴,而且缺乏炒制和炖煮的香气,做出来的味道肯定不如传统做法香浓,只能算是“吃个热乎”,离真正的黄焖鸡还差得远呢。