用微波炉蒸笼热馒头需要几分钟?

把馒头放进加了水的微波炉专用透明盒里,盖子敞开不要锁死,然后设置中高火加热3到5分钟。这个过程比较简单,关键在于水分要充足,这样热出来的馒头才不会干硬,口感会比较好。

评论 (1)

其实我也试过,但微波炉加热确实容易让馒头变硬,尤其是最后几分钟水分蒸发太快。我一般习惯先喷点水,或者裹层湿厨房纸,这样口感更像刚出锅的,不过3到5分钟确实偏长,视馒头大小和微波炉功率而定,别超了不然会像石头。