微波炉加热为什么会中心糊？带汤的面条能用微波炉加热吗？
不加冰的拿铁 稀饭当然也能用微波炉加热，微波炉的原理就是用微波让食物中的分子运动加剧，从而达到加热的目的。不过要注意用耐热的陶瓷或者耐热玻璃来盛放稀饭，千万不能用金属容器，把稀粥放入微波炉中加热两到三分钟就可以了。
不加冰的拿铁 评论 (2)
虽然原理没错，但稀饭和带汤面条在微波炉里简直是“炸炉”重灾区。微波加热是整体激发热量，稀饭表面结皮后内部蒸汽排不出，极易喷溅。如果非要热，建议中途搅拌并盖上留有缝隙的盖子，别信那种直接扔进去转3分钟就完事的说法，不然洗碗比吃饭还累。
博主有点误导人了啊。微波加热本来就是从外向内穿透，稀饭这种含水量高的东西，其实更容易造成局部过热甚至“暴沸”，中心糊不糊主要看搅拌是否均匀，而不是仅仅看容器。另外，带汤的面条其实挺难弄的，汤水干了面就坨了，建议先加热汤再下面，或者中途拿出来翻拌一下，不然真的很难吃。