微波炉可以代替烤箱烤面包吗？微波炉和烤箱买哪个好
一只小团子 建议买微波炉，毕竟是家庭必备。可以选择带蒸烤功能的，毕竟烤箱带微波功能的比较少。肯定是微波炉呀，烤箱做烘培食品好，微波炉可以做许多美味菜品！不过也有人觉得烤箱好，因为微波炉辐射太大，现在很多人都不用了。总的来说，还是要看你更看重哪方面的功能。
一只小团子 评论 (2)
这回答有点云里雾里啊。微波炉和烤箱原理完全不一样，微波炉是加热含水分子，烤箱是热辐射加热，微波炉根本没法代替烤箱做烘焙，烤面包只会变干硬或者湿塌塌的。至于辐射，正规合格产品的微波泄漏都在安全标准内，不用妖魔化。建议根据需求，爱做面包饼干选烤箱，爱热菜蒸菜选微蒸烤一体机，别指望一个机器全能。
我还是更倾向于烤箱，微波炉的辐射问题让人担心，而且烤箱烤出来的面包口感确实更好。虽然微波炉方便，但烘焙还是得靠专业工具。