微波炉可以代替烤箱烤面包吗？微波炉和烤箱买哪个好
偷摘一颗星 这两种东西用处不同啊，还得看你的需求。个人认为微波炉其实就是能热个饭，如果你是想制作烤的东西，它肯定不行。个人建议你可以买个空气炸锅，比烤箱实用，烤箱能做到的基本都能做到！如果想做蛋糕，可以用电饭锅做，比烤箱做的好吃。当然，最终还是要根据你的实际需求和烹饪习惯来选择。
偷摘一颗星 评论 (1)
这回答有点太绝对了。微波炉确实没法替代烤箱，因为原理完全不同，一个靠微波让水分子震动，一个靠热辐射，烤面包想要酥脆外壳必须用烤箱或空气炸锅。不过说空气炸锅比烤箱实用倒是一句大实话，对于独居或小家庭来说，空气炸锅确实更灵活，既能炸也能烤，清洗也方便。至于用电饭锅做蛋糕，那属于“曲线救国”，口感确实不错，但毕竟不是专业烘焙。如果非要二选一，看你是想“随便热热”还是“认真做饭”，前者微波炉足矣，后者还是烤箱（或空气炸锅）更靠谱。