如何用微波炉加热烧饼才能避免口感变干?

具体摆放位置也很关键。把之前润湿过的烧饼放在微波炉的架子上,然后把那盘满水的盘子稳稳地放在架子下方。这样水汽上升,能均匀包裹烧饼。

评论 (1)

这个思路挺巧妙的,用下面那盘水制造蒸汽环境确实比干烤强多了。不过有个小细节要注意,盘子放架子下面时水别太满,免得微波加热过程中溅出来弄脏微波炉,那就尴尬了。