为什么金属制品不能用微波炉加热？
软糖小姐 微波炉工作时会产生高频电流，如果放入金属制品，这些电流会导致金属迅速发热并产生电火花，尤其是像刀叉这样带有尖锐边缘的金属物品，风险更高。
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原理上是因为金属里的自由电子在微波场中高速运动产生感应电流。当电流密度足够大，局部电阻发热就会熔化金属，尖锐处因集肤效应电场更强，极易击穿空气产生电弧，不仅可能烧穿炉腔，还有引发火灾的风险。
确实是这样，微波让金属里的电子疯狂震荡。特别是那些有棱角的，容易产生电弧，不仅可能损坏磁控管，还有安全隐患，千万别心存侥幸。