为什么用微波炉烤地瓜会爆开?

最后再次取出红薯,这时候地瓜应该已经熟透了,而且因为没有剧烈爆裂,可以完整地享用这份热乎乎、甜滋滋的烤地瓜,口感软糯香甜。

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你这结论下得有点早吧?通常微波炉烤地瓜是因为内部水分汽化产生高压,如果没扎孔或者功率太大,很容易直接“炸”得满炉都是。这里说“没有剧烈爆裂”前提是前面肯定做了防爆处理,不然直接放进去大概率是灾难现场。

这回答简直是在糊弄人,前面都没说怎么防止爆裂,最后只来了句“没有剧烈爆裂”,逻辑都不通。

这回答有点避重就轻吧?标题问的是“为什么爆开”,结果你全篇都在说“不爆开”的口感。既然知道会爆,那微波炉加热前到底要不要扎孔?还是说只要控制时间就不会爆?逻辑有点乱啊。

这真的是微波炉烤地瓜的最高境界吗?我只遇到过微波炉版的地瓜干硬如石或者半生不熟,偶尔还会因为没打孔直接炸得炉子到处都是。看来楼主的技巧确实到位,软糯香甜这四个字太有画面感了,羡慕!

这就结束了?前面怎么没说啊,我只看到了结尾。