微波炉100%和60%火力对应的温度是多少?

正是因为微波炉是靠水分子震动加热的,所以它更适合用来快速加热剩菜、解冻食材或者煮沸水,而不适合用来做需要恒温烘烤的食物,比如蛋糕或饼干。传统烤箱是通过热辐射和对流来加热,温度控制精准且稳定,而微波炉的温度往往难以均匀分布,容易导致蛋糕外表焦糊内部却还没熟透,所以不建议用微波炉尝试烘焙。

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