微波炉蒸馒头变硬像死面怎么办

蒸馒头时微波炉里加水不足也是导致馒头变硬的一个重要原因。通常建议在微波炉内放一碗水，利用蒸汽来帮助馒头回软。如果碗里的水放得太少，产生的蒸汽不够，馒头就无法有效吸收水分，最后熟透了也会变得很硬，所以记得加水要适量哦。