用微波炉蒸面包需要封保护膜吗？

其实蒸面包时封保鲜膜的主要目的是为了保暖，从而加快面团的发酵速度。如果你没有保鲜膜，也是完全可以正常制作的，只是发酵的时间可能会稍微延长一些，耐心等待即可。