普通玻璃对微波具有很强的穿透力,微波可以轻易穿过玻璃而不被阻挡,同时玻璃本身也不会因为微波而发热,因此一般玻璃是可以放进微波炉使用的。
微波炉的微波对玻璃的特性是什么?
由硼硅酸玻璃、微晶玻璃或氧化钛结晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好且物理化学性质稳定,耐高温能力极强甚至可达1000摄氏度,非常适宜在微波炉中长期使用。
判断玻璃容器是否适合微波炉,关键在于它是否能耐受高温且符合食品卫生。像雕花玻璃、强化玻璃或水晶玻璃这类制品,因为材料厚薄不均,加热油性食物时容易炸裂,所以不适合微波炉使用。
虽然普通玻璃制成的杯子或瓶子能短时间微波加热,比如大约3分钟,但如果加热时间过长,由于耐热性不足,很容易发生破裂,所以使用时需严格控制时间。