微波炉的主要用途是什么?

除了加热,微波炉还可以用于食物的干燥和脱水处理。利用其加热时能大量蒸发水分的原理,可以对某些食物进行脱水,从而达到防止霉变或实现长期保存食物的目的,这是一种简单有效的食物保存手段。

评论 (2)

这功能有点冷门啊,我一直只知道拿来热菜。不过如果是南方回南天,拿来烘干点干货确实挺实用的,省得发霉。

听着有理,但微波脱水容易受热不均,局部都焦了里头还没干,还不如晒干省心。