微波炉加热的馒头咬不动怎么办

微波炉采用的是表面加热的方式，这种加热方法会让馒头表面的水分迅速被高温蒸发掉。一旦水分流失，原本松软的面团表面就会失去滋润感，变得非常坚硬，导致咬起来费力。