确实,肉类和带汤汁的菜千万别图快,时间不够吃的时候外面烫嘴里面还是冰凉的,体验极差。建议高火4-5分钟是底线,如果菜量特别大或者刚拿出来直接从冰箱冻着的,最好中途翻动一下再加热2分钟,这样受热才均匀,安全第一。