微波炉加热食品容易致癌的说法可信吗？
夏天没有风 微波炉确实是一种辐射源，但所有的辐射都被限制在微波炉内部。除非微波炉本身损坏或者在使用时门是开着的，否则人不会暴露在辐射下，而且用微波炉加热的食物也不会吸收辐射，所以不必恐慌。
夏天没有风 评论 (2)
道理是这个道理，但很多人还是担心“电磁波”这种看不见的东西。其实只要买正规品牌、别用金属容器、别空转，日常加热完全没问题。科学常识普及任重道远啊。
这就去查了下原理，确实是这样。微波主要是让水分子振动产生热量，跟核辐射那种电离辐射完全是两码事。只要机器没坏，门关严实了，那微波就跑不出去。倒是有些塑料容器如果不耐热，加热时析出的有害物质比那点辐射风险大多了，大家还是得多注意容器材质。