微波炉加热食物真的会致癌吗？

本质上，微波炉本身并不是致癌元凶，真正的风险来自于不当的使用方式，比如使用不合适的塑料容器加热，或者长期食用缺乏多样性的速食。只要避免使用非微波专用塑料，并注意饮食均衡，微波炉依然是安全高效的厨房工具，不必谈微波色变。