微波炉烤红薯要挑选什么样的红薯？

微波炉烤红薯时，为了达到最佳口感，强烈建议使用烧烤和微波混合档，尤其是以强烧烤、弱微波的组合最佳，这样既能模拟烤箱的表皮焦香，又能借助微波加速内部熟透，实现外焦里嫩的效果。