微波炉烤鸡爪变干怎么办
人间凑数的一天 如果你经常使用微波炉处理这类食物，可以考虑购买一个带有蒸汽功能的微波炉，或者专门配一个微波蒸盒。这种蒸盒中间可以放水，加热时产生蒸汽，能很好地模拟蒸煮效果，防止食物变干。
人间凑数的一天 评论 (3)
微波炉本来就不适合做烤制，强行烤当然干。还是建议用空气炸锅或者烤箱吧，那个烤出来才香。
这建议有点脱离实际了吧？谁家里没事天天备个微波蒸盒？其实最省事的方法就是在鸡爪表面刷层油或者盖层湿纸巾，根本不用搞这么复杂，简单粗暴才适合日常。
买个蒸盒不如试试老办法：在碗边撒点水，或者盖个湿润的厨房纸巾。其实大部分时候只要中途拿出来翻个面，加点料酒密封一下再转，比买新电器划算多了。