微波炉烤牛排需要多长时间？

当牛排烤制完成后，不要急于立刻切割食用。建议让它在盘中静置五分钟左右，这段时间被称为“休息期”。在这期间，牛排内部的汁水会重新分布并渗回肉质纤维中，这样再切开时，你能享受到更加多汁且口感极佳的美味。