微波炉微波能杀菌吗？热剩菜时低火也能杀菌吗

市面上的微波炉功率从500W到2000W都有，不同型号的微波穿透力差异很大。目前还没有权威数据说明多长时间、多高温度能完全灭菌，很多时候我们看到的消毒效果其实都是经验性的推测。