微波炉能加热塑料盒装的酸奶吗？
流浪的风筝 不可以，酸奶中含有的益生菌非常娇气，一旦经过加热就会失去活性，从而失去其保健功效，所以从营养角度来看酸奶是不能加热的。
流浪的风筝 评论 (1)
虽然加热确实会杀死益生菌，导致那部分“保健功效”归零，但酸奶里的蛋白质、钙质和脂肪这些基础营养素还是很稳定的，加热并不会让酸奶变成毒药或者彻底没营养。大家别太焦虑，如果只是口感凉，稍微温热一下或者拿出来放会儿再吃是完全没问题的，主要看你是冲着益生菌去还是冲着补钙去。
流浪的风筝 不可以，酸奶中含有的益生菌非常娇气，一旦经过加热就会失去活性，从而失去其保健功效，所以从营养角度来看酸奶是不能加热的。
虽然加热确实会杀死益生菌，导致那部分“保健功效”归零，但酸奶里的蛋白质、钙质和脂肪这些基础营养素还是很稳定的，加热并不会让酸奶变成毒药或者彻底没营养。大家别太焦虑，如果只是口感凉，稍微温热一下或者拿出来放会儿再吃是完全没问题的，主要看你是冲着益生菌去还是冲着补钙去。