微波炉可以加热铁质容器吗？

微波炉绝对不能用来加热铁质容器，因为它的加热机制是依靠电磁波让食物分子剧烈振动摩擦生热。铁这种金属对电磁波有极强的反射和吸收作用，一旦放入微波炉，金属表面会产生强烈的感应电流，也就是我们常说的电火花。这不仅会让食物受热不均，更危险的是金属容器本身会迅速升温，极易引发火灾甚至导致微波炉内胆爆炸，为了安全起见，请务必避免使用任何金属器皿。