微波炉能煎鱼吗？具体怎么做？

微波炉确实可以用来制作类似煎鱼的效果，虽然它不能像平底锅那样产生高温酥脆的外皮，但能做出鲜嫩多汁的口感。首先需要准备一条新鲜的鱼、一张铝箔纸作为隔热和盛放的工具。调料方面，你需要准备色拉油、淀粉、姜片、精盐、绍酒、酱油以及胡椒粉，这些是基础的风味来源。