微波炉能杀死隔夜菜里的细菌吗

微波炉不仅仅是加热工具，它会让食物分子吸收大量能量，从而改变蛋白质的分子结构，产生一些人体无法识别的新分子，这些分子有些可能有毒甚至致癌。