微波炉热菜不热是怎么回事

微波炉的热传导机制确实和传统烤箱不太一样，它主要是靠微波辐射让食物内部的水分子剧烈振动摩擦生热。所以如果菜放得太歪，或者加热时间设得太短，热量分布就不均匀，结果就是有的地方烫嘴有的地方还是凉的。