微波炉热馒头怎么做好吃不硬? 老张今天早起了吗 5月14日 点赞 0 另外可以在加热时同步放一小杯水在微波炉内。原理是微波炉加热会带走食物水分,而水杯释放的水蒸气能平衡环境湿度。这样热完的馒头不仅不硬,还能保留原有的麦香味,尤其是对于冷藏过的馒头特别管用。