微波炉热馒头怎么做好吃不硬？
一壶酒 还有个比较传统的技巧：把馒头摆在盘子里，用食品级塑料袋松松地套住（冷冻或保鲜袋都行）。注意别完全密封，留点透气的空隙。这样加热时水分不容易流失，还能避免馒头变干，特别实用。
一壶酒 评论 (1)
我试过几次用保鲜袋套住馒头加热，确实比直接热软和点，不过每次套袋子有点麻烦，后来干脆改成在馒头表面喷点水再热，效果也不差。母上大人还喜欢垫湿纸巾，说是能保持松软。反正微波炉脾气各不同，多试几次就摸出门道了。
一壶酒 还有个比较传统的技巧：把馒头摆在盘子里，用食品级塑料袋松松地套住（冷冻或保鲜袋都行）。注意别完全密封，留点透气的空隙。这样加热时水分不容易流失，还能避免馒头变干，特别实用。
我试过几次用保鲜袋套住馒头加热，确实比直接热软和点，不过每次套袋子有点麻烦，后来干脆改成在馒头表面喷点水再热，效果也不差。母上大人还喜欢垫湿纸巾，说是能保持松软。反正微波炉脾气各不同，多试几次就摸出门道了。