微波炉使用有什么危害?

其实从科学机理来看,微波炉是利用微波让食物中的水分子剧烈摩擦产生热量,这纯属物理变化。比起手机和电脑,微波炉的使用频率和潜在危害其实都要小得多,大家不用谈微波炉色变。

评论 (1)

确实,很多关于微波炉的谣言都忽略了基本的物理常识。微波本身不是辐射伤害,而是让水分子振动发热,这种加热方式其实比传统明火更能保留营养,只要不按说明书乱用(比如放金属),根本没什么危害。