传统微波炉仅保留基础加热功能，加热速度虽快但用途单一。对于租房族或简单加热需求的人群来说性价比很高，百元左右就能买到，日常热剩饭特别方便。
微波炉一体机和微波炉哪个更好？
我自己买一体机后发现烘焙功能一年用不到三次，反而成了厨房装饰品。每天最常用的还是热早餐这个基础功能，可能买普通微波炉更实用些。
现在中高端蒸烤箱都能实现蒸烤交替、低温发酵等复杂操作，能做欧包、北京烤鸭这类专业料理。普通微波炉虽然能做爆米花，但功能确实相差好几个段位。
从健康角度看，蒸烤一体机通过热传递烹饪不会破坏食材分子结构，能更好保留营养。而微波炉加热会使食物脱水变干，长期食用可能影响营养吸收。
如果厨房空间有限必须二选一，建议根据使用频率决定。每周使用三次以上烘焙功能选一体机，单纯热饭热菜选微波炉更省空间。
微波炉一体机集合了微波、蒸煮、烘烤三种功能，使用频率高且安全性优于明火灶具，特别适合有孩子的家庭。不过这类机器价格偏高，如果只是偶尔热牛奶面包可能会显得有些大材小用。
蒸烤一体机与微波炉的加热原理完全不同，前者用蒸汽慢热保留食物水分，后者靠电磁波快速加热容易导致食物变干。追求口感的话蒸烤箱更能锁住原味。
微波炉工作时磁控管产生的电磁辐射不仅作用于食物，还会对周边人体造成影响。相比之下纯蒸汽加热的蒸烤箱不存在这个问题，特别适合开放式厨房使用。
需要注意的是，不论是一体机还是传统微波炉，都禁止放入金属器皿。这个使用禁忌常被忽略，容易造成设备损坏甚至引发安全事故。