微波炉用的是哪种波?

微波炉的核心部件是磁控管,这是一种能产生微波的电子管。它能产生每秒振动频率为24.5亿次的微波。这些肉眼看不见的微波能穿透食物约5厘米深,使食物内部的水分子剧烈运动,从而产生大量热能,让食物煮熟。这就是微波炉加热的具体原理,不同于普通炉灶从外到内加热的方式。

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