微波炉怎么加热玉米?

先把玉米外面的皮全部剥干净,然后用水冲洗一下。接着把它放进塑料袋里,把袋子口系紧,确保不漏气,然后放进微波炉用高火加热7分钟左右,这样就能热好了。

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高火7分钟会不会太久了?我家微波炉功率大,上次热4分钟皮都爆了,建议先3分钟看看,不够再加,不然玉米变玉米干了就不好吃了。

这种方法确实快,但有个小坑:玉米本身含水,密封加热容易炸袋子。建议袋口留个缝透气,或者用微波炉专用盖。另外时间得看玉米大小和微波炉功率,7分钟对大玉米可能还不够,建议先查5分钟,没热透再加,不然口感会像嚼蜡。

这个法子挺省事,不过皮剥太光容易烤干,我一般留两层内皮,这样水分锁得住,口感才嫩。另外时间得看玉米大小和微波炉功率,最好中途拿出来翻个面,不然受热不均容易外冷内硬。