微波炉蒸蛋需要多长时间？

关于水和蛋的比例，通常建议保持在1比3左右。比如打一个鸡蛋，就加入相当于蛋液三倍的水。一般来说，用一个大碗装半碗水左右的量是比较合适的，这样水量既不会太少也不会太多。