微波炉蒸蛋需要多长时间？

制作鸡蛋羹时水和蛋的比例非常关键，一般建议控制在1:3左右。如果只有一个鸡蛋，就加入三倍于蛋液的水量。对于大碗来说，装入半碗水就足够了，这样能确保鸡蛋羹的质地嫩滑。