微波炉做蛋糕各功能有什么区别？

与传统烤箱相比，微波炉的热传导效率提升3倍以上，制作蛋糕时无需预热炉腔。其微波穿透特性能让热量直达食材内部2-3厘米处，这种立体加热方式使得蛋糕膨胀速度比传统方式快20%以上。