微波炉复脆应该用几档火力？

根据微波炉火档位的一般用途说明，中火档是专门用于食物复脆设置的。如果你需要让食物恢复酥脆口感，比如加热受潮的饼干或油炸食品，选择中火档通常是最合适的，这样既能去除水分又不至于把食物烤焦。