微波炉爆米花要用多少度?做泡芙能用微波炉吗?
微波炉能烤粉,烤出来特别好吃。小时候家里用生炉子,把粉条靠近火慢慢膨胀,香味就飘出来。微波炉用中火,正反面各七分钟左右,根据成熟度自己调节时间。时间一到打开微波炉,香喷喷的流油的烤粉就烤好了,特别好吃。
微波炉能烤粉,烤出来特别好吃。小时候家里用生炉子,把粉条靠近火慢慢膨胀,香味就飘出来。微波炉用中火,正反面各七分钟左右,根据成熟度自己调节时间。时间一到打开微波炉,香喷喷的流油的烤粉就烤好了,特别好吃。
这回答有点离谱啊,微波炉烤粉条?而且泡芙和烤粉条是两码事吧。泡芙通常是要烤面糊膨胀的,微波炉做出来大概率是死面疙瘩,除非是那种特殊的空气炸锅模式。建议别乱试,容易翻车。
楼上的方法听着挺诱人,但微波炉做泡芙其实挺容易翻车的。我家试过,外皮带子硬得像石头,里面要么没熟要么是湿塌塌的一滩水。还是烤箱或者空气炸锅靠谱,虽然费事点,但口感那是真不一样。微波炉适合快速加热预制食品,指望它做出酥皮点心,难度有点大。
这烤粉听着确实香,但我更担心安全。微波炉爆米花虽然方便,但很多品牌为了口感加了大量人工香精和反式脂肪酸,吃多了对身体不太好。至于泡芙,直接进微波炉大概率会炸或者变成一滩水,最好还是用烤箱,控温更稳。
虽然没回答爆米花和泡芙的问题,但这个烤粉条的方子挺有意思。请问粉条是粉丝吗?微波炉中火具体是多少瓦?