微波炉坏了能卖钱吗，能用微波炉代替上锅蒸吗？

这个方法挺实用的，不过我一般直接用普通微波炉加热，效果也差不多。

回答有误。微波炉没有“烧烤”功能，只有加热（微波）功能。想把馒头烤黄脆皮，应该用烤箱、空气炸锅或者平底锅无油煎。

这回答有点让人摸不着头脑。微波炉的核心原理是微波加热，而“烧烤功能”通常是内置了加热管，那本质上已经是在当烤箱用了，跟微波加热没关系。而且，如果真只是为了把馒头表面烤脆，空气炸锅或者平底锅少油煎一下效果其实更好，口感更酥脆。用微波炉的“光波/烧烤”模式去代替“上锅蒸”，这属于完全不同的两种烹饪逻辑，一个是脱水烤脆，一个是湿热蒸软，没法互相替代。