用微波炉煎葱油饼效果如何？微波炉重启方法是什么？
听风眠 微波炉真不是用来煎东西的，它的工作原理是把食物放进腔体里面用微波来加热。你要是想热葱油饼，把饼放进去，插上电，加热就行。但煎这个动作，微波炉干不了，它只能加热和烤，没法实现煎的效果。
听风眠 评论 (1)
微波炉确实不适合煎东西，不过上次图省事试了下加热冷冻葱油饼，结果中心部位硬得像饼干，边缘又干得快掉渣。后来发现得用中火分三次加热，每次翻面才能勉强保持一点嚼劲，但酥脆感完全没法跟铁锅煎的比。要是真馋葱油饼还是得用平底锅，微波炉顶多算个热剩饼的工具。