微波炉能加热芝麻球吗？用微波炉能做哪些好吃的？

这个提醒太实用了！我以前就是喜欢把芝麻球装得严严实实怕漏油，结果每次加热都变成“地雷”，炸得微波炉到处都是。高火两三分钟确实刚好，外脆里糯。除了芝麻球，其实微波炉做蛋挞液也很方便，只要别用密封容器，再搭配空气炸锅或者烤箱最后烤一下表面，口感完全不输外面卖的。

学到了，以前加热芝麻球总是弄得到处都是油，原来密封会爆是因为蒸汽。不过我觉得两分钟对大部分微波炉来说还是有点久，我家的小功率微波炉叮个40-60秒就热透了，时间太长外皮真的会变得像石头一样硬，咬都咬不动，大家还是多观察一下吧。

确实，很多人图省事直接丢进去转，结果炸得微波炉里到处是芝麻。其实不用密封容器，直接放在盘子里中高火30-60秒就够了，拿出来捏一下还有弹性就是最佳口感，千万别贪心。

说得太对了，很多人不知道微波炉其实更适合“复热”而不是“加热至热”。芝麻球内部如果水分太多，密封着加热必炸无疑。我一般喜欢把它掰开，放两片芝士或者火腿进去，稍微叮30秒，芝士融化后外酥里嫩，比直接加热整个球好吃太多了，强烈推荐这个吃法！

其实芝麻球这种带馅的，用微波炉很容易外焦里烫，甚至炸开。最好还是用空气炸锅或烤箱复热，或者平底锅少油煎一下，那样皮才是脆的。微波炉做出来的口感确实差不少，除非赶时间。