微波炉加热肘子需要多长时间？

冷冻熟肘子用微波炉风险挺大的，肉皮受热容易噼里啪啦炸开，而且冰碴没化之前，加热时间得翻倍才可能热透。

熟肘子要是没冻过的话，微波炉中火加热四五分钟就行。不过记得盖个盖子或者封上保鲜膜，不然水分流失会让肉质变柴的。

要是肘子已经冷藏但没结冰，微波炉加热时记得中途翻面，盖上盖子热四五分钟应该就软乎了，时间太长会导致口感变差。

如果肘子是冷冻住的，千万别直接放微波炉加热啊！肉皮容易炸开不说，中间带冰碴的部分很难热透，建议提前拿出来用小火慢炖更靠谱。