微波炉烤鸡和烤蛋挞需要放烤架吗?

分享一个烤鸡翅的食谱:准备500克鸡翅,调料用2大匙酱油、1大匙绍酒、1大匙白糖、半匙芝麻油,还有少许胡椒粉、姜和葱。先把鸡翅内侧刻一痕,加入调料腌制1-2小时,中途翻搅几次。然后烤盘高火加热5分钟,放上鸡翅,高火约7分钟,中途翻面几次就好了。

评论 (2)

食谱挺详细的,不过问题问的是需不需要放烤架,这里好像没提啊。我微波炉烤东西一般不用烤架,直接垫锡纸就行,不知道大家咋做的?

食谱看着不错,但微波炉加热鸡翅容易干柴。别用烤架,直接放盘子里更好。记得盖保鲜膜扎孔,不然微波炉里会炸开,清理很麻烦。