微波炉可以烤玉米吗？微波炉还能做哪些好吃的？
晚风知我意🍃 如果玉米已经煮熟了需要复热，用微波炉加热是完全可以的。不过要注意，微波炉加热会带走食物表面的水分，所以加热玉米时要在里面放个盘子把玉米装起来，然后稍微加一点水。另外加热时间不要太长，如果加热太久，玉米容易变得又干又硬，吃起来口感就不好了。建议煮熟的玉米用微波炉复热时，时间最好控制在两分钟左右，不要热得太久。这样既能热透，又能保持玉米的水分和口感。
晚风知我意🍃 评论 (2)
其实微波炉烤玉米有个小窍门，不用加水，直接把带皮玉米放进去高火转几分钟，拿出来剥皮，那个味道比烤箱的还嫩，水分锁得死死的。不过复热确实要注意时间，热久了真的会像嚼蜡一样硬，楼主说的两分钟很准。
确实，微波炉复热玉米是个很实用的技巧，尤其是夏天不想开火的时候。不过我觉得除了加水，用湿厨房纸包裹一下玉米效果可能更好，能更均匀地锁住水分，防止局部过热变硬。另外，微波炉其实还能做很多快手菜，比如蒜蓉粉丝蒸虾、甚至简单的烤红薯（扎几个孔），只要掌握时间和湿度，效率很高。