微波炉能做哪些美食?微波炉烤肉和烤箱哪个更好吃?

给你们安利个草莓派杯,做法挺简单。新鲜草莓去叶子,加两汤匙砂糖、一汤匙中筋面粉、一点点盐拌匀。解冻酥皮片用杯子压出四个圆形,每个杯子放上草莓混合物,盖一张刷了蛋液的派皮,放微波炉烤二十五到三十分钟,拿出来晾五分钟就行。

评论 (2)

这做法看着挺省事,不过微波炉做派容易皮软塌塌的,没烤箱烤出来的酥脆感。

微波炉做甜点确实有局限,这种酥皮类点心用微波炉加热容易导致酥皮变软塌,失去那种层次分明的酥脆口感,还是烤箱更靠谱。不过做法看起来确实省事,懒人偶尔解馋试试也无妨,但别对口感期望太高。