微波炉门为什么设计成向左开？可以蒸整鸡吗？

这理由听起来挺有理，但细想有点牵强。其实主要是为了配合厨房动线和内部转盘的设计，左边开门通常是为了避开背后的散热口或者让电线走线更合理。至于蒸整鸡，千万别直接放微波炉里转，鸡皮会爆裂油花四溅，不仅难清洗还容易损坏磁控管。想蒸的话，得用专门的微波炉蒸箱或者加盖子加少量水，并且中途最好翻面，不然受热不均，里面半生外面老硬，体验极差。

这个解释挺实在的，确实符合人体工学。不过我觉得现在新买的话，向下开门的翻盖式可能更友好，尤其是微波炉台面堆满东西的时候，向左开门容易碰到旁边的电器或者手肘伸不开，而且有些低柜的微波炉如果门朝左，打开时会完全挡住视线，翻盖式至少还能看到里面。

这个说法好像有点站不住脚吧？我观察过很多厨房，其实门的方向真的更多是受限于内部磁控管布局和散热风道的设计，而不是单纯为了迁就右手党。而且现在市面上向左开、向右开、向上翻的都有，并没有绝对的“主流”标准。至于蒸整鸡，完全可以，但记得一定要加盖子或者用保鲜膜扎孔，不然油脂溅得到处都是，清理起来才叫崩溃。

原来如此，之前一直没注意这个细节，确实是右手取东西更顺手。不过我觉得这种“默认左开”的设计，对于左撇子用户来说可能稍微有点反人类，要是能像有些高端机型那样可选开门方向就更完美了。至于蒸整鸡，只要盘子和食物大小合适，微波炉完全可以胜任，关键是记得加盖防止水分流失变干，或者中途翻面受热更均匀。

这个解释听起来挺有道理，毕竟右手取物确实更符合人体工学。不过我总觉得这可能更多是早期厂商为了统一生产线标准而定的，毕竟如果每款都分左右开，模具成本太高了。至于蒸整鸡，理论上只要功率和时间控制得当，微波炉完全可以胜任，但要注意加盖或者用保鲜膜扎孔，不然鸡皮容易炸裂，弄得内壁全是油点子，清洗起来才叫头疼呢。