微波炉泡面的吃法有哪些?泡面杯可以放微波炉吗?
我亲身试过那个微波炉泡面的神仙吃法,真的太好吃了我必须分享给你!做法很简单,先把面和蔬菜包放碗里,开水刚好浸没面饼就行,微波炉叮一分钟。然后加入其他调料包,再放一勺醋进去拌匀,可别小看这勺醋,美味度直接提升一个档次,继续叮一分钟。接着放切好的香肠或者肉松香菇丁紫菜之类你喜欢的配料,最后在上面打个完整的蛋,再叮一分钟。拿出来把面和蛋液搅一搅,这时候蛋应该还是液体状态,最后再叮一分钟就大功告成了,快去试试!
我亲身试过那个微波炉泡面的神仙吃法,真的太好吃了我必须分享给你!做法很简单,先把面和蔬菜包放碗里,开水刚好浸没面饼就行,微波炉叮一分钟。然后加入其他调料包,再放一勺醋进去拌匀,可别小看这勺醋,美味度直接提升一个档次,继续叮一分钟。接着放切好的香肠或者肉松香菇丁紫菜之类你喜欢的配料,最后在上面打个完整的蛋,再叮一分钟。拿出来把面和蛋液搅一搅,这时候蛋应该还是液体状态,最后再叮一分钟就大功告成了,快去试试!
这教程看着挺诱人,但有个致命问题被忽略了:绝大多数泡面杯(尤其是那种纸质或带有塑料涂层的)是绝对不能进微波炉的!高温会让涂层熔化甚至释放有害物质,纸杯也可能起火。建议一定要换到微波炉专用的陶瓷或玻璃碗里操作。另外,鸡蛋在微波炉里如果不搅拌或者没有足够水分包裹,很容易爆炸,弄得微波炉里全是蛋花,清理起来很崩溃。为了安全起见,还是老老实实用热水泡或者用锅煮吧,别拿健康开玩笑。
这做法听着是挺香,但有个致命问题:泡面杯通常内壁有PE淋膜,进微波炉加热容易熔化释放有害物质,为了口腹之欲拿健康冒险真不值。建议还是换陶瓷碗吧,至于加醋提鲜这个思路倒是不错,不过最后那个蛋液状态如果控制不好时间,很容易变成老蛋花,新手慎试,别把厨房炸了。