微波炉青菜和芋头怎么做才好吃？
橘子味的夏天 鸡蛋一个分三次加入白砂糖，打散到体积变成原来的两倍大。打好的蛋液倒入食用油里继续打，打到能感觉到阻力，变成淡黄色的糊状。雀巢美禄和自发糕粉混合均匀后倒入蛋糊里切拌均匀，揉成面团。微波炉转盘洗干净擦干抹一层薄油，面团分成小剂子压成饼状摆在转盘上，中大火叮一分钟取出翻面，再叮一分钟晾凉就好了。
橘子味的夏天 评论 (5)
这食谱有点“黑暗料理”的感觉。微波炉做蛋糕容易外焦里生，芋头呢？全篇没提。另外把雀巢美禄和自发糕粉混一起，甜度可能爆炸。
这做法有点野啊，微波炉做蛋糕确实方便，但芋头呢？题目问的是青菜和芋头，回答里全变成甜点蛋糕了，完全答非所问。不过单看这个美禄蛋糕的方子，蛋液打发和切拌手法看着倒是挺专业的，就是微波炉火候容易翻车，建议缩短时间多观察。
这真的是微波炉能做出来的？步骤听起来太复杂了，感觉直接做蛋糕或者烤箱版更靠谱。而且微波炉加热不均匀，容易外焦里生，建议还是别用微波炉折腾这种面食了。
这配方听着有点野啊，美禄混自发糕粉做微波炉蛋糕？感觉糖量爆炸，而且“打散到体积两倍大”通常指的是打发鸡蛋，但后面又说是直接加蛋液进油里继续打，这个操作逻辑有点混乱。估计口感会比较扎实像发糕，不会像蛋糕那么蓬松。要是喜欢重糖重油的那种怀旧风味倒是可以试试，不然还是老老实实烤箱或者空气炸锅更靠谱，微波炉容易受热不均，外面焦了里面可能还湿哒哒的。
这配方有点太抽象了吧？微波炉做蛋糕本来就容易干，还让分三次加蛋？一般不都是全蛋打发或者分离打发吗？而且“切拌均匀”和“揉成面团”听起来就很矛盾，自发糕粉加蛋液应该是面糊吧？按这个步骤做出来估计是硬得像石头，还是别试了，老老实实用烤箱或者空气炸锅吧。