微波炉热少量鸡汤和热粥需要多久？
星辰大海丶 热鸡汤的时间要根据火力大小和鸡汤量来定。一般来说，如果是500毫升的鸡汤，用中火加热大约3分钟就可以了。不同微波炉功率和不同量的汤，时间需要适当调整。
星辰大海丶 评论 (3)
经验之谈，中火3分钟是个基准，但实际得看微波炉功率。我的23W的500ml汤，中火两分钟就烫嘴了，建议第一分钟热完搅拌一下再热，不然容易外热内冷或者爆溅，安全第一。
这回答有点太泛了，实际上微波加热液体最容易就是受热不均。我一般加热这种汤都是250ml起步，高火1分半，然后拿出来晃一晃再热30秒，这样不会外面烫嘴里面还凉。而且记得盖盖子或者保鲜膜扎孔，不然微波炉里全是腥味，洗起来麻烦死了。
其实还得看碗的材质，陶瓷厚壁的传热慢，可能得多几十秒。另外，鸡汤里如果有油脂，微波炉加热很容易溅得到处都是，建议盖个专用盖子或者留条缝，不然清理起来更头疼，这点比时间长短更要注意。